Zamek w Bolkowie (niem. Bolkoburg) – położony w Bolkowie na Zamkowym Wzgórzu (niem. Burgberg, 396 m n.p.m.,), którego zbocze urywa się od strony Nysy Szalonej ostrym urwiskiem (różnica wysokości wynosi 90 m), a łagodny wschodni stok zajmuje miasto. Zamek ten jest zamkiem wyżynnym. Budowla zajmuje 7600 m².
Pierwsza wzmianka o zamku (dziś Muzeum Zamek Bolków) pochodzi z 1277 roku. Za panowania Bolka I zamek zostaje otoczony kamiennymi murami obronnymi wraz z systemem bram, oraz wzniesione zostają murowane budynki mieszkalne. Powstaje też wieża dziobowa, która do dziś jest jedynym przykładem tego typu budowli w Polsce.
Dalsza rozbudowa zamku to okres panowania Bernarda oraz Bolka II. Doprowadziła ona do połączenia wcześniejszej zabudowy w jeden budynek mieszkalno - gospodarczy. Dziś jest to Dom Gotycki.
Ostateczny kształt zamek uzyskuje w XVI wieku.
W swej historii zamek był wielokrotnie oblegany. W 1345 roku był czterokrotnie szturmowany przez wojska czeskie. Bezskutecznie. Nie został również zdobyty w czasie wojen husyckich. Dopiero w 1463 roku zostaje wzięty szturmem przez króla czeskiego.
W roku 1703 zamek zostaje zakupiony przez Cystersów z Krzeszowa. Po sekularyzacji zakonu w 1810 roku przechodzi na własność skarbu państwa pruskiego. Opuszczony zaczyna popadać w ruinę.
W pierwszej połowie XX wieku rozpoczęto prace zabezpieczające. Przerwane i wznowione w 1994 roku trwają do dziś.
Dziś na Zamku Bolków odbywają się liczne imprezy m.in.
Średniowieczny Piknik Rycerski, podczas którego odwiedzający mogą zobaczyć pokazy walk rycerskich oraz przekonać się jak wyglądało codzienne życie w średniowieczu.
Castle Party - Dark Independent Festival to impreza cykliczna odbywająca się na zamku od 1997 roku. Jest to największy w Europie Środkowej festiwal muzyki alternatywnej.
Europejskie Dni Dziedzictwa to XVII - wieczny Piknik Historyczny, podczas którego odwiedzający zamek goście mogą obejrzeć potyczki muszkieterów, pokazy musztry czy uczestniczyć w turnieju łuczniczym.